Keukens die op volle toeren draaien, gezellige terrassen, we hebben weer zin in een uitstapje. Maar in deze tijd van arbeidskrapte hebben veel horecaondernemers te maken met een tekort aan personeel. De combinatie van stress, drukte en onervaren personeel kan leiden tot onveilige situaties, iets wat je zoveel mogelijk wil voorkomen.
16-03-2023