Ondernemen met energie

Binnenkort komt daar een vakantiepark bij: 'M'n pa zei al in mijn jongste jaren, doe waar je plezier in hebt! Dat is onderdeel geworden van onze bedrijfsvisie: Een levendig bedrijf zijn, waar mensen doen waar ze van houden en dat is werken met dieren'.

'Onze medewerkers komen uit de buurt, ze kunnen op de fiets naar hun werk. We hebben 2 locaties met een gesloten bedrijfsvoering: biggen, zeugen en vleesvarkens met een hele hoge gezondheidsstatus. Op beide locaties werken we met een team van gelijkgestemden. Mensen die steeds een treetje hoger willen in productie, diergezondheid en het nemen van verantwoordelijkheid. De teams zijn zelfsturend, we bekijken en bespreken samen wat er beter kan.'

Wie in de stal mag komen, moet 48 uur varkensvrij zijn en vooraf douchen. Horloges, brillen en telefoons gaan door een kast met UVC-licht, dat bacteriën en virussen doodt. Transport is er alleen op maandagochtend, nadat de vrachtwagens 48 uur stilstonden in het weekend. En grote materialen gaan voor gebruik minimaal een maand in quarantaine.

'Ik vervang liever wat eerder een pomp, dan dat ik een voerronde mis', vertelt Luuk. 'Pompen en gevoelige onderdelen staan in quarantaine op voorraad. Alles staat plug & play klaar. Je pakt uit voorraad een complete ventilator en hangt die op. Want een ventilator repareren tussen de dieren is niet fijn. Een kapotte ventilator kan later bekeken en gerepareerd worden, als het ons past.'

Alle techniek met pompen voor water, voer en ventilatie staat in een technische ruimte, het vuile gebied, schoon gebied zijn de stallen. 'Als ons onderhoud onvoldoende is geweest en er toch een leverancier of installateur naar binnen moet, dan komen zij tot in het vuile gedeelte. Daar staat alles wat ze nodig hebben. Ze hebben bij ons hun eigen gereedschap, dat staat al binnen. Secuur en schoon werken is hier normaal.'

​Prettig aan preventief onderhoud is dat je weet dat het klopt. 'Ik wil zo min mogelijk variabelen in mijn bedrijf. Ik wil graag werken met mensen en met dieren en niet met afwijkingen in m'n installatie.'

'Onze installateur komt elk half jaar in de stallen om alles na te lopen. Hij maakt foto's en doet verslag, zodat onze eigen mensen het werk kunnen doen. Er werken hier fulltime technische mensen. Alles wat beweegt, zit in een technisch onderhoudssysteem dat wij zelf uitvoeren. Per maand, per kwartaal en in overleg met onze toeleveranciers. We werken met degelijke lokale partijen die we al jaren kennen.'

Luuk licht toe dat hij de SCIOS elektra-inspectie als een stroperig proces ervaarde: 'Het duurde enige tijd voordat ik een partij vond, die op korte termijn de inspectie kon uitvoeren. Zij waren 2 dagen in de stal voor het maken van metingen en foto's. Toen duurde het weer een tijdje voor ik het rapport kreeg. Zo'n rapport filter ik om te zien wat er beter kan. We bespreken dat in ons teamoverleg en met de installateur, dat is goed voor de bewustwording en levert inzicht op. Het ging om details, zoals het vervangen van een paar wandcontactdozen. Dat hebben we gedaan. De installateur moet het herstel beoordelen, hij informeert het SCIOS over het herstel, zodat de elektra-inspectie bij het SCIOS kan worden afgemeld. Mijn eigen onderhoud gaat sneller, dat is in 2 weken uitgevoerd!'

'Mijn eigen onderhoudsprogramma heeft prioriteit en keert terug, elke maand of per halfjaar. Dat staat gepland in de agenda's, bij mij en mijn installateurs. De SCIOS inspecties voor de verzekering moet ik eens in de 5 jaar uitvoeren. Dat is een lastige interval, die 5 jaar zijn zo om.' Luuk vindt het dan fijn om te werken met partijen die meedenken en op het juiste moment aan de bel trekken. 'Early warnings' van mijn lokale installateur en mijn contactpersoon voor de verzekeringen, waardeer ik zeker!'

Bij de Interpolis Elektrakeuring krijg je een herinnering als het tijd is voor herinspectie.

'Daar moest mijn elektrotechnisch installateur een professionaliseringsslag voor maken. Dat deed hij naar tevredenheid', vertelt Luuk. 'Preventief onderhoud van de zonnestroominstallatie vraagt om een andere service. Je moet het structureel onderhouden vanaf de omvormers tot de panelen op het dak.' Vanaf maart 2025 is het voor de verzekering belangrijk om SCIOS Scope 10 en 12 samen te laten uitvoeren. SCIOS Scope 12 is belangrijk voor behoud van branddekking bij zonnestroominstallaties vanaf 50 zonnepanelen en meer.

Bij het in 2020 aangekochte bedrijf zit het onderhoudsprogramma nog in een andere cadans. 'Dat ben ik naar elkaar toe aan het brengen. Ik wil overal dezelfde systemen, zodat het past in 1 onderhoudsprotocol en kan worden uitgevoerd door dezelfde installateur. Dan zijn materialen in geval van nood onderling vervangbaar', onderbouwt Luuk zijn verhaal. 'Het kost wat knaken, maar uiteindelijk is het makkelijker te managen én bedrijfszeker én het werkt ook gewoon plezieriger.'

​Werkplezier is vooral dicht bij de praktijk blijven. 'Meer dan de helft van de alarmen is te voorkomen door onszelf met preventief onderhoud en door goed schoon te maken. Houd werkprocessen daarom zo simpel en overzichtelijk mogelijk. Het wordt gecontroleerd en het moet kloppen, dat geeft een geruststellend gevoel.'

Luuk vindt dat de krimpende sector een zekere kritieke massa nodig heeft, in aantal bedrijven én dieren: 'Zodat we onze goede infrastructuur in Nederland kunnen behouden en de sector interessant blijft voor het behouden en aantrekken van vakmensen. Daar zijn goede partnernetwerken bij nodig: (Z)LTO, POV, vanuit de genetica, leveranciers, afnemers, onderzoek, onderwijs, wetenschap, banken, verzekeraars en installateurs. Ons verhaal mogen we vol vertrouwen verder brengen en moeten we goed zichtbaar blijven maken.'

'Stikstofthema's horen bij de varkenshouderij, daar hebben we luchtwassers en ammoniakrechten voor. Toen ging ineens heel Nederland op het stikstofslot. Door onze bedrijfslocatie in de buurt van Natura 2000 gebied, kregen ook wij het stempel 'Piekbelaster'. Voor mij als bedrijfsopvolger werd het lastig met de vergunningen om het bedrijf op deze locatie te renoveren en toekomstbestendig te maken. En dat terwijl we de cirkel hier zo goed als rond hadden: groene energie voor 6.000 families, eigen mestverwerking en loosbaar water. Met provincie en gemeente keken we naar de gebiedsvisie en mogelijkheden voor herontwikkeling. De samenwerking is goed. Er zijn hier stallen weg en we bouwen een nieuwe loods met kantine en een stuk akkerbouw. De aansluitingen voor energie op- en overslag blijven. En een perceel landbouwgrond verderop mogen we ontwikkelen tot vakantiepark. M'n zussen zijn nu ook in het bedrijf gestapt. Het agrarische trekt hen niet zo, maar toerisme en recreatie wel. We combineren de varkenshouderij nu met de aanleg en exploitatie van een vakantiepark. Ik prijs mezelf gelukkig dat ik het bedrijf van mijn ouders kon overnemen. Daardoor is er omvang en ruimte om te investeren en verduurzamen.'